El préssec és adequat per qualsevol tipus de persona, ja que aporta una gran quantitat de ferro i potassi.
La composició del préssec és excel·lent, ja que les vitamines A, C i E s’inclouen de forma equilibrada.
Aquestes vitamines són molt beneficiàries gràcies al seu efecte antioxidant, afavorint l’estat de les artèries.
La Doctora Folch i Carme Roscalleda ens ho expliquen a continuació: